Libro ”Recetas para contar” de Ximena Torres

Si te gusta la cocina, te recomiendo muy especialmente "Recetas para contar" de Ximena Torres. Además de recetas fáciles y prácticas, muchos tips para que cada receta quede perfecta.

Ximena Torres relata en este libro que su pasión por la cocina empezó desde niña. Y como ella misma cuenta, cada receta que aparece aquí la probó una y mil veces hasta encontrarle el punto exacto.

Hasta ahora yo hice la tarta de manzana, magdalenas de miel y limón y las tres quedaron genial! También da gusto recibir a través de sus palabras su filosofía de vida y sobre todo, el amor que hay en cada receta.

Como la mayoría de los chefs jóvenes de la actualidad, insiste en alimentarse variado, disfrutar del momento de las compras y aprovechar las frutas y verduras de estación cuando están en su punto.

El libro comienza con recetas para la hora del té que como ella misma comenta, son sus favoritas. En las páginas dedicadas a la hora del té encontrás recetas de rolls de canela, yo-yo o torta del diablo. Más adelante Ximena Torres presenta sugerencias de sopas, pastas y rissotos.